Speisekarte
Suppen
Hausgemachte Rindssuppe mit
- Fritatten
- Grießnockerl
- Kaspressknödel
Knackige Salate
Salatteller mit Backhendlstreifen; gebackene Hühnerbruststreifen auf gemischtem Salat & Dressing des Tages
Fitnesssalat; gebratene Putenstreifen auf gemischtem Salat & Dressing des Tages
Steirischer Bauernsalat; Speckwürfel & Wedges auf gemischtem Salat mit Zwiebelringe & mühlviertler Kürbiskernöl der Fam. Jaksch
Salatteller mit gebackenen Briespietzen; auf gemischtem Salat & Dressing des Tages
Haussalat; gebratene Putenstreifen auf grünem Salat mit gerösteten Brotwürfeln, Dazu Parmesanblättchen & Joghurt- Knoblauchdressing
Unsere Klassiker
Wiener Schnitzel; (Schwein oder Pute) mit Reis & Kartoffeln oder Pommes, gemischter Salat
Kürbiskernschnitzel; (Huhn) mit Reis & Kartoffeln oder Pommes, gemischter Salat
Steirischer Bauernsalat; Speckwürfeln und Erdäpfelwedges auf gemischtem Salat und Zwiebelringen, mit Hausdressing und Mühlviertler Kürbiskernöl
Cordon Bleu; (Schwein oder Pute) mit Reis & Kartoffeln oder Pommes, gemischter Salat
Schweinsmedaillons im Speckmantel; mit Pfeffersauce, Kartoffelrösti, Speckbohnen & gemischtem Salat
Grillteller; Dreierlei vom Grill (Schwein, Pute & Grillwürstel) mit Grillgemüse, Pommes, dazu gibt´s Kräuterbutter & gemischten Salat
Spezial Toast; Schinken-Käse-Toast mit Spiegelei, Pommes & gemischtem Salat
Fischgerichte & Fleischloses
Österreichische Bachforelle; mit Petersilienkartoffeln, gebratenem Gemüse & gemischtem Salat
Kärntner Kasnudeln; mit brauner Butter & grünem Salat
Tomaten-Mozzarella-Tascherl; mit hausgemachter Tomatensauce & grünem Salat
Hausgemachte Gemüselaibchen; mit Reis & Kartoffeln oder Pommes, gemischter Salat
Nudeln vom Knöglerhof; mit Sankt Martiner Nudeln mit Kürbiskernpesto & grünem Salat
Für unsere kleinen Gäste
Kinderschnitzel; (Schwein oder Pute) mit Pommes
Grillwürstel; mit Pommes
Gebackene Hendlstreifen; mit Pommes
Desserts
Mohr im Hemd; Schokokuchen mit Vanilleeis, Schlagobers & Schokosauce
Eispalatschinke; mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce
Marmeladepalatschinke; mit hausgemachtem Marillenmarmelade und Schlagobers
Bauernkrapfen; mit Vanilleeis oder ohne
Mehlspeisen; aus unserer Vitrine